Resposta Rápida: O olho humano tende a ler cardápios em um padrão de formato "Z" ou "F". Itens colocados no topo (esquerda e direita) e no centro têm maior taxa de clique. Coloque ali seus pratos "Estrela" com as fotos mais impactantes.
A organização do seu cardápio no iFood ou no site não deve ser alfabética ou aleatória. Ela deve ser estratégica. No design, chamamos isso de Hierarquia Visual.
Se você colocar seu prato mais lucrativo escondido no meio de uma lista de 50 itens sem foto, ele nunca será vendido.
Aqui está como guiar o olhar do seu cliente:
1. O Padrão Z (Desktop e Impresso)
O olho começa no canto superior esquerdo (Logo/Início), vai para a direita (Primeiro item), desce na diagonal para a esquerda e finaliza na direita.
- Ação: Coloque sua melhor oferta ou combo no topo direito do cardápio.
2. O Padrão F (Mobile e Listas)
No celular (onde ocorrem 90% dos pedidos de delivery), a leitura é vertical, com focos rápidos na horizontal. O cliente "escaneia" o cardápio.
- Ação: Use fotos grandes e coloridas para quebrar a monotonia do scroll e fazer o dedo do cliente parar exatamente onde você quer.
3. A Regra do Ímã Visual
Uma foto tratada com a Engenharia de Imagem age como um ímã. Entre vários itens apenas com texto, o item com a foto profissional ganha 80% da atenção inicial. Saiba por que investir em boas fotos tem o ROI mais rápido.
4. Ancoragem de Preço
Coloque um item bem caro e com uma foto deslumbrante no topo. Isso faz com que todos os pratos abaixo dele pareçam ter um "preço justo" ou barato em comparação.
Quer uma auditoria completa da disposição dos itens no seu cardápio digital? Saiba como a Engenharia de Cardápio pode ajudar.
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Exemplos resolvidos por mim
*Todos os pratos acima foram processados com minha tecnologia de IA Sensível.