Resposta Rápida: Para a maioria das fotos de comida, luz 3000K-4000K (quente/neutra) é melhor porque realça as cores naturais e estimula o apetite. Luz 6000K (fria) funciona apenas para pratos muito frescos como saladas e sushi, mas ainda assim exige cuidado.
Você está montando sua estação de fotos ou comprando uma luminária LED para fotografar comida. Na embalagem está escrito "6000K" ou "3000K". O que isso significa? E qual você deve escolher?
O número em Kelvin (K) indica a temperatura de cor da luz. Não tem nada a ver com o calor físico da lâmpada, mas sim com a cor que ela emite.
O que é 3000K (Luz Quente)
É aquela luz amarelada, parecida com o pôr do sol ou luz de velas.
- Melhor para: Carnes, pães, massas, pizzas e frituras.
- Por que? Ela realça os tons dourados e marrons, fazendo a comida parecer recém-saída do forno. Transmite conforto e saciedade.
O que é 6000K (Luz Fria)
É a luz branca pura, levemente azulada, parecida com a luz do meio-dia ou de um hospital.
- Melhor para: Saladas, frutas cítricas, sushi e sobremesas geladas.
- Por que? Ela passa a sensação de frescor, limpeza e pureza. Realça o verde das folhas e o brilho do gelo.
O Erro Comum: Luz de Escritório na Comida
Muitos donos de restaurante usam lâmpadas de 6500K (frias) na cozinha e tentam fotografar ali. O resultado é um hambúrguer que parece cinza e sem vida. Se você não puder mudar a lâmpada, você precisará de um rebatedor dourado para "esquentar" a luz.
Tabela de Escolha Rápida
| Alimento | Temperatura Ideal | Motivo |
|---|---|---|
| Hambúrguer / Pizza | 3000K - 3500K | Realçar o queijo e o pão |
| Massas com Molho | 3200K - 4000K | Manter o vermelho vibrante |
| Saladas / Poke | 5000K - 5500K | Parecer fresco e crocante |
| Bebidas / Drinks | 5500K - 6000K | Realçar a transparência e o gelo |
Resumo Prático: O que Comprar?
Para não errar na hora de comprar sua lâmpada ou fita de LED, use esta cola:
- Vou fotografar Pães, Carnes, Queijos ou Frituras?
- Compre 3000K (Luz Quente). Vai deixar o alimento dourado e apetitoso.
- Vou fotografar Sushi, Saladas ou Açaí?
- Compre 6000K (Luz Fria). Vai passar a sensação de frescor e higiene.
- Vou fotografar um pouco de tudo?
- Compre 4000K (Luz Neutra). É o meio termo mais seguro.
Se você comprou a luz errada e suas fotos ficaram azuis demais, a Engenharia de Imagem pode corrigir a temperatura digitalmente sem perder a qualidade dos detalhes.
Dica Extra: Além da luz, o cenário e o enquadramento são vitais para vender. Veja nosso Guia Completo de Fotos para iFood.
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Exemplos resolvidos por mim
*Todos os pratos acima foram processados com minha tecnologia de IA Sensível.