Resposta Rápida: Para a fumaça aparecer na foto: use um fundo escuro, posicione a luz vindo de trás do vapor (contra-luz) e garanta que o ambiente não tenha vento. O segredo é o contraste: fumaça branca sobre fundo preto.
Você acabou de tirar a pizza do forno. Ela está fumegando. Você pega o celular, tira a foto e... nada. A pizza parece fria. Por que a fumaça desaparece na câmera?
O problema é físico. O vapor de água é semitransparente. Se você tirar a foto contra uma parede branca, a fumaça fica invisível.
Aqui está o passo a passo para capturar o "calor" na sua foto:
1. O Fundo Escuro é Obrigatório
A fumaça só aparece se houver contraste. Se o seu prato está na frente de uma parede clara, ela vai sumir. Use uma cartolina preta, uma parede de ardósia ou simplesmente apague as luzes do fundo.
2. A Luz de Trás (Backlight)
Este é o segredo dos profissionais. A luz não pode vir da frente (da câmera). Ela deve vir de trás ou da lateral traseira do prato, iluminando as partículas de vapor por dentro. Isso cria aquele brilho prateado na fumaça.
3. O Ar Parado
Se você tiver um ventilador ligado ou uma corrente de ar, a fumaça se dispersa muito rápido e vira um "borrão" na foto. Desligue tudo e deixe o ar parado para que o vapor suba em fios nítidos.
4. Truques "Sujos" (Se a Comida Esfriar)
Se você demorou para montar o cenário e a comida esfriou, você pode simular o vapor:
- Incenso: Acenda um incenso por trás do prato (cuidado com o cheiro!).
- Algodão Molhado: Esquente uma bolinha de algodão molhada no micro-ondas e esconda-a atrás do alimento. Ela vai soltar vapor por alguns segundos.
O Pulo do Gato: Na era da IA, você não precisa mais se queimar ou usar incenso. A Engenharia de Imagem permite inserir vapor ultra-realista em qualquer foto, respeitando a física da luz original.
Quer saber quais luzes comprar para sua Dark Kitchen? Veja nosso guia de Luz 6000K vs 3000K.
Domine a luz antes da fumaça: Leia nosso Manual de Fotografia de Comida com Celular.
👉 Sua comida está linda mas parece fria na foto?
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Exemplos resolvidos por mim
*Todos os pratos acima foram processados com minha tecnologia de IA Sensível.